On se ihmisen vaan oltava hullu. Kello oli vartin vaille 6 lauantaiaamuna kun tämä projekti sai lopun alkunsa.
Edellisenä päivänä olin nakannut lohenpalan suolaantumaan. Noh tänään oli sitten savutuksen vuoro. Kelistä sen verran että yöllä oli heittänyt aavistuksen lunta, lämpömittari näytti 0,5 plussaa.

Norjalaista kassikalaa jaloimmillaan suolan ja lorauksen jaloviinaa kera.
img_0925Huuhdotaan ja kuivaillaan potilas, sitten punnitus jotta saadaan edes jonninlainen haju paljonko painosta katosi matkalla. Isot pojat sanoo että kolmannes pitäisi häipyä matkanvarrella.
img_0926Potilas vartaisiin ja roikkumaan. Kaveriksi otsikossa mainitut juustonpalat, tälläerää Koskenlaskijaa.
Ja eikun tulta alle.
img_0928Savugeneraattorin virkaa hoitaa ProQ ja pönttönä WSM jotta kala mahtuu roikkumaan rentona. Vesikippo kuivana mutta folioituna.

Valmista tuli 37 tunnin oottelun jälkeen. Ens kerralla pitää kattoa säätiedotteesta kuivempaa keliä. Nyt sai pari kertaa kippailla wsm:n pohjalta kondenssivesiä pois. Ei tuo pahaakaan ole, mutta mahdollisuuksia parantamiseen on.

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue without changing your settings, we'll assume that you are happy to receive all cookies from this website. If you would like to change your preferences you may do so by following the instructions here. Käytämme evästeitä jotta voimme tarjota sinulle parhaan kokemuksen sivuillamme. Jos jatkat muuttamatta asetuksia, oletamme että hyväksyt ​​kaikki evästeet tältä sivustolta. Jos haluat muuttaa asetuksia voit tehdä ohjeiden täällä .

Close