Savustus

Lämminsavu kanagrilliboksi

Taloon tuli WSM. Koeponnistukseen valittiin kananpaloja valmismarinadissa ihan vaan siksi jos menee kuralle ei sitten harmita paremman lihan hukkaanheitto.

Välineet: WSM, omppupuuta ja kanaa. Ajetaan kuivana.

Folio wsm:n vesikippo, ymmärrät syyn kun purat grilliä jäähtyneenä.  Tulet pönttöön ja omenapuunpaloja hiilten sekaan. kanat ylös, lämmöt reipas 100C
Odotetaan 2,5 tuntia, syödään.
Pahoittelut, ei kuvia tälläkertaa. 🙁

 

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *